Bife de patinho ou coxão mole Frialto, empanado, frito, coberto com molho de tomate e muito queijo derretido. Um clássico que nunca falha!
É só temperar os bifes, empanar passando na farinha, ovo e farinha de rosca, fritar até dourar e montar com molho e queijo.
Depois, é só gratinar no forno e servir com arroz e batata!