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CARVÃO OU LENHA QUAL DEVO USAR PARA O MEU CHURRASCO?
12/09/2024 às 10:07
Se a sua primeira preocupação é quanto ao sabor, isso é irrelevante pois ambos oferecem um ótimo sabor à carne.
O carvão é frequentemente escolhido por sua funcionalidade, sendo fácil de encontrar e prático para acender, além de virar brasa rapidamente. Já a lenha é muitas vezes utilizada em churrascos mais elaborados, como o Churrasco de Fogo de Chão. Além disso, a lenha quando queimada, libera fumaça que defuma a carne e intensifica seu sabor.
E quanto ao seu churrasco, qual é a sua preferência? Conte para a gente nos comentários
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